Zoals je van een traditionele familie mag verwachten geldt ook hier het recht van de oudste, of dat hier terecht is is de vraag. Gianfranco Torelli, kleinzoon van Mario Torelli (foto), heeft zijn opleiding in het familiebedrijf onderbroken om wetenschappelijk wijnstudie te volgen aan de Universiteit van Bordeaux. Zijn traditionele roots in combinatie met zijn wetenschappelijke kennis maken hem een knappe en experimentele wijnboer. Mario Torelli houdt niet van experimenteren en heeft een erg duidelijke (onvermurwbare) visie over hoe wijnen uit Piƫmonte moeten smaken.
Bryan MacRobert
Rioja, Spanje
Lees meer